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论雀王的修养  

2009-01-16 16:11:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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麻将,胡适之先生谓之“国戏”,百姓戏称为“杨贵妃的骨头——玩不厌”。要成为雀王,可能需要一定的天赋。雀王们对“运气”往往有着不同的解释,精通概率与随机过程的人会在胜率上有优势。

南都周刊编辑:罗灿 采写 | 记者 炫风周鹏 陈鸣 实习生 李君 麦桂森



雀王之王


 


  麻将,胡适之先生谓之“国戏”,百姓戏称为“杨贵妃的骨头——玩不厌”。可谓有水井处皆能闻麻将声。上至王公贵胄、名流贤达下至市井百姓,无不乐此不疲于其中。

  无怪圣贤孔子早就有云:“饱食终日,无所用心,难矣哉!不有博弈者乎?为之,犹贤乎已。”国家体育总局制定的《中国竞技麻将竞赛规则》出台已有十年,国标的制定无疑为麻将“正名”,减少博弈中的运气成分,加强变化、思考等竞争因素,引导麻将向脑力竞技发展。而近年,海内外种类繁多的雀王大赛更有如火如荼发展之势。

  春节又临,走亲访友,方桌之上麻将声声更将鼎沸。我们讲述各方雀圣的传奇和别具风格的麻经,考察麻将经济生态,这,也是考察当下中国的一个路径。


  现代麻将文化在满足国人的消遣的同时,也在形成一个巨大的商业市场。144张牌的鬼魅万变,方城酣战中窥出多少人世百态,所谓麻如人生,人生如麻。
  



两届“世界麻将大赛”冠军何国雄(左一)、许宗澧(右一)与去年第三名林浩楠(左二)以及规则总监关兆豪。       记者 | 孙炯摄


论雀王的修养


记者 炫风


 


  一个超一流高手往往是在精通牌道的基础上“尔虞我乍”,一般的高手会把这些超一流高手以“诡异”或者“难以捉摸”来形容,他们的牌有时看似新手般令人费解,但其实每步都暗藏陷阱或危机。

  在这经济萧条的寒冬,四方城头依旧热闹非凡。

  1998年,是中国麻将竞技“合法化”的年头。当年4月,国家体育总局社体中心正式组织编审了《中国麻将竞赛规则》,地方的麻将竞技协会也纷纷建立。那年中国也生产了第一台自行研发的麻将机。麻将(“麻雀”),这个被很多人称为国粹的游戏,似乎已从赌博的阴影里走出,走上了公开场合,甚至出现了竞逐“麻雀王”的比赛。

  虽然有数据称,近年中国的自动麻将机市场,每年都保持着200%的整体增长。但竞技麻将推广之路却并没有如此一帆风顺。直到2007年,随着监管环境的放松,以及产业资本与海外资本的进入,还有网络的兴起,人们才重新发现,曾经热身10年的麻将比赛,在现实和虚拟的世界里又重新回到了这个世界。

  2007和2008两年,澳门成了热闹之地。“世界麻将大赛”、“超级杯世界麻将大赛”等比赛相继在这里举行,而欧美日等地区和国家的麻将组织,也开始有规模地与中国的民间麻将组织展开交流。从天津到台北、从中国到日本,从爱好者到职业牌手,人们在巨额奖金或荣誉的刺激下纷纷投身到争夺雀王——这一充满江湖气息的竞逐中去,而各种各样的比赛,在让人们看尽了热闹,也使人们疑惑——究竟是谁,或者是什么,才能到达真正雀王之王的境界?
雀王之路
  10年前,中国内地的几台麻将机,为数不多还都是由日本进口的。

  “我还记得,当年内地生产了一部‘黑风自动麻将机’,一万多元一部,还经常坏。当时我们比赛,通常有一个专门的技术人员在旁边,随时准备维修。”当时的麻将比赛牌手李乐生说,现在的比赛,尤其在港台的麻将比赛,组织者倒是很少使用麻将机了。

  李乐生当年曾在广州的中日对抗赛上获得过冠军,采用的规则是国标,冠军会获得一些纪念品,没有涉及奖金的概念。麻将比赛在天津、青岛、广州等地规模不等地办了起来,青岛后来甚至把麻将列为市体育大会的项目。尽管组织者都在把比赛办得尽量朴素,但由于报纸乃至电视等媒介的如井喷式的跟进,使很多比赛在21世纪初都遇上了“打招呼—关停”的窘境。

  用天津麻将协会,中国麻将泰斗盛琦的话来说,在国家体育总局的政策里,麻将是一项“不支持、不禁止”的娱乐。直到现在,在中国内地要举办麻将比赛,仍然要与地方体育部门,或者棋类协会组织牵头才能取得合法性。参加麻将比赛的人大多与竞技麻将协会有或多或少的关系,一般都是国标麻将的圈中人,在社会上所制造的影响仍然十分有限。

  知情人士透露,由于各种原因,目前中国内地的顶级麻将比赛,分成了“中华麻将联合会”和“中华麻将论坛”两个中心,彼此之间还在为麻将“申遗”角力。在国外,日本的职业麻将联赛在上个世纪90年代末已经蓬勃地开展了起来,牌手们通过大范围的交流、比赛,在水平与世界排名上都占领绝对的领先地位。

  在香港台湾,麻将的市井公开化程度更高。香港满街都可看到麻将馆或者麻将会所。2007年“世界麻将大赛”的冠军许宗澧在成功登顶后,在香港可算是轰动全城,而在台湾,台北姑娘王韵涵夺得超级杯冠军的故事,也被人们所津津乐道。组织者通过深入当地娱乐生活的方式,在茶楼食肆甚至公共媒体上展开宣传,把越来越多的人吸引到这些大型赛事之中。

  对于海外资本来说,举办麻将比赛的目标,很大程度上是因为美国德州扑克系列赛(World Series ofPoker)的榜样。麻将与德州扑克相似,无疑是最具华人文化特色,也被最广泛华人所认知的娱乐工具。

  在台湾,麻将大赛被安排在体育馆一类的场地举行(就像10年前中国内地举办的那些麻将比赛一样),组织者们邀请娱乐明星为赛事宣传,而那些脱颖而出的雀王、雀后,又在一夜间变成了明星。

  在中国内地,除了一些受到海外邀请的牌手出外参赛,网络也成为年轻人出外一博的途径。在“网络3+1”,“联众世界”等网站,大学生和上班族可以通过网络选拔赛参加海外组织的麻将比赛。“超级杯世界麻将大赛”就是其中一个,它会与国内当地体育部门、棋牌协会举行现场初赛,又在线上举办网络资格赛,吸引不同时代的麻将爱好者参与,而今年的“中国区冠军”,去年底被媒体们广泛关注的胡志伟,近几年就是在网络上练习麻将的牌手。

雀王之道
  由于近两年各类赛事的兴起,对于海内外的麻将高手们来说,如何适应不同的规则就成了一个重要问题,而很多“水土不服”的雀王,都倒在更需要“运气”的麻将规则面前。新科超级杯中国区冠军胡志伟在参加澳门总决赛时,就是由于不熟悉台湾十六张麻将的规则和策略,从大热门变成大冷门——在第二轮就被淘汰。

  要成为雀王,可能需要一定的天赋。在日本,推算能力是职业牌手们必备的素质,高见治幸、初音舞(皆为音译)等高手通常拥有准确的判断能力,包括揣度对手牌面,以及牌桩的走势。一般而言,能成为雀王的人,数学能力一般都非常好,或者因为长年累月地打牌,很多运算过程变成了条件反射一样的经验。

  在美国著名的MIT学生斗赌场的故事里,数学高才生们观察桌上可见的“21点”牌面,又计算下一张牌出现的概率,通过迅速的运算决定自己是否跟随庄家,从而通过长线的投资获得收益。“打麻将也是相通的,只不过它的牌数更多,运算更复杂。”胡志伟说。

  目前,论国际上有知名度的中国牌手,宋平是其中的一个。她接触过国标、中庸、台湾16张、日本等不同规则的麻将比赛,虽然没有获得过很多冠军,但由于技术全面,在欧美港澳台的比赛都有不俗的名次。

  “不同的规则有不同的技术要求。像地方麻将,我们平时玩的麻将,运气成分占了很多。”宋平解释称,“一般而言,国标打得好,打其它麻将不会有太大问题。当然,如果你打的是运气麻将,那你能不能成为雀王,就很难说了。”

  雀王们对“运气”往往有着不同的解释。胡志伟就形容,精通概率与随机过程的人会在胜率上有优势,随机过程,简单而言就是指短期内无法预测,长期运行下去却会呈现确定的规律性,而经常打麻将的人,往往也能感受到一些不可言喻的态势——只不过中国人通常以“运气”来笼统概括,对这个“运”的感知和应用,雀王们往往也用自己的方式去解决。

  不过,在把握自家牌运、洞察先机的同时,一个超一流高手往往是在精通牌道的基础上“尔虞我诈”,一般的高手会把这些超一流高手以“诡异”或者“难以捉摸”来形容,他们的牌有时看似新手般令人费解,但其实每步都暗藏陷阱或危机。

  很多的牌手都愿意与这样的高手过招,不轮输赢,都是一种难以忘怀的经历。

麻将起源说


 


  麻将(mahjong),四人骨牌博戏。麻将起源于中国,流行于华人文化圈中。麻将牌(又称麻雀牌)是由明末盛行的马吊牌、纸牌发展、演变而来。在古代,麻将大都是以骨面竹背做成,可以说麻将牌实际上是一种纸牌与骨牌的结合体。与其他骨牌形式相比,麻将的玩法最为复杂有趣。



  麻将原属皇家和王公贵胄的游戏,其历史可追溯到三四千年以前。在长期的历史演变过程中,麻将逐步从宫廷流传到民间,到清朝中叶基本定型。



万饼条以己名造麻说
  相传明朝一个名为万饼条(或“万秉章”)的人,在“叶子格戏”的基础上创造麻将,以自己名字“万、饼、条”作为三种基础花色。



太仓“护粮打雀”说
  另有人说麻将本是江苏太仓“护粮牌”。有关资料记载,在江苏太仓县曾有皇家的大粮仓,粮多自然雀患频生。管理粮仓的官吏为了奖励捕雀护粮者,便以竹制的筹牌记捕雀数目,凭此发放酬金,这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻着各种符号和数字,既可观赏,又可游戏,也可作兑取奖金的凭证。这种护粮牌,其玩法、符号和称谓术语无不与捕雀有关。



  如“筒”的图案就是火药枪的横截面,“筒”即是枪筒,几筒则表示几支火药枪。“索”即“束”,是用细束绳串起来的雀鸟,所以“一索”的图案以鸟代表,几索就是几束鸟,奖金则是按鸟的多少计算的。“万”即是赏钱的单位,几万就是赏钱的数目。



  “东南西北”为风向,火药枪射鸟应考虑风向。“中、白、发”,“中”即射中之意,故为红色;“白”即白板,放空炮;“发”即发放赏金,领赏发财。



  麻将玩法的术语也与捕雀护粮有关。如“碰”即“彭”的枪声。又如成牌叫“和”,“和”“鹘”谐音,“鹘”是一种捕雀的鹰。除此还有“吃”、“杠”等术语也与捕鸟有关。那么为何又叫“麻将”呢?在太仓地方方言叫“麻雀”为“麻将”,打麻雀自然也就叫成打麻将了。



水浒108将说
  麻将基本张数为108张,代表着水浒里的108位好汉,东南西北则代表这些好汉来自东南西北四面八方;中发白是说这些人有的是中产阶级,有的是高官贵族,有的则是白丁出身。



郑和安慰将士发明麻将
  关于麻将的来历,还有另外一种说法。明朝郑和下西洋时,船上没有什么娱乐设备,许多随行将士因生活单调枯燥和思乡,精神萎靡不振,甚至积郁成疾。郑和了解后非常着急,认为必须要制作一种娱乐工具,给将士们解除烦闷。



  为了稳定军心,郑和认为必须要制作一种娱乐工具,给将士们解除烦闷。郑和以纸牌、牙牌、牌九等为基础,以“中”代表中原大地,迎合将士们的思乡之情,由于帝王一向偏爱红色基调,故将“中”设置成红色。因为航海的目的名义上是经商,故竹牌刻上“发”字,发多少财?刻了1-9“万”。以舰队编制,分别刻了1-9“条”,然后又以船上装淡水桶的数量,分别刻了1-9“桶”(筒)。又根据风向,刻了“东西南北”四个风向;然后根据一年四季刻了四个花牌,最后有一块牌不知道刻什么好,就不刻任何东西,这个就是“白板”。



  第一次玩的时候是郑和、副帅、大将军、郑和的夫人(太监也可以娶妻)四个人一起玩,最后确定了游戏规则后,全船开始都玩此游戏,船上有一个姓麻的将军,他玩这个游戏得心应手,于是郑和给这个游戏命名“麻大将军牌”,即是后人的“麻将牌”。又有说,郑和思索再三,既然这种游戏能够麻痹将士们的精神,那就叫做“麻将”好了。
   (资料整理云侠)

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